茶卡藏青盐好吗_茶卡藏青盐无碘能吃吗

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藏青盐产于青藏高原茶卡盐湖，因产地在蒙藏地区，盐的颜色白中泛青它含有钙镁钡铜钾锌硒等人体所需的多种微量元素，适用于不宜食用加碘盐的人群食用粉碎洗涤盐，也称为精制盐，是经加工后粒度较小的。

藏青盐以茶卡盐湖的天然卤水为原料，经自然晒制而成，因此含有丰富的微量元素和氨基酸其特点是结晶细腻，比青海湖盐更易溶解，口感更好而青海湖盐的挖掘地点在青海湖湖底，经过精制加工，具有清新的香气和口感清淡的特点。

藏青盐和湖盐在采集位置和成分上存在显著的差异1 采集位置藏青盐是从喜马拉雅山脉的盐矿中提取的，而湖盐则从青海湖中提取2 成分藏青盐含有高浓度的钾钠镁等多种微量元素，而湖盐也含有多种元素，但浓度可能。

茶卡盐好茶卡盐氯化钠纯度高可溶性杂质低，含有多种微量元素和谷氨酸丙氨酸亮氨酸赖氨酸等氨基酸，有特殊调味效果，具“味咸而甘”口味独特，不易结块等特点2009年12月，原国家质检总局正式批准“茶卡盐”为原产。

藏青盐是茶卡盐，含有钙镁钡铜钾锌硒等人体所需的多种微量元素和天冬氨酸谷氨酸丙氨酸亮氨酸赖氨酸等八种氨基酸，味咸而甘，口味独特，有特殊调味效果，适用于不宜食用加碘盐的人群食用采盐工艺由。